Contenitore di fermentazione economico da 15 L, in cui preparerai le tue bevande casalinghe preferite. È realizzato in plastica bianca destinata al contatto con alimenti e caratterizzata da grande resistenza ed elasticità. I contenitori hanno la certificazione PZH che li autorizza al contatto con prodotti alimentari e sono resistenti alle macchie causate dal contatto con i tannini provenienti dalla frutta. Il coperchio con foro e il tappo universale con chiusura consentono di sigillare il contenitore o di inserire il tubo di fermentazione. La perforazione autonoma di un foro aggiuntivo consente invece di installare un tubo angolare e di condurre la fermentazione in più contenitori impilati contemporaneamente. Il manico comodo del contenitore consente il suo facile trasporto e spostamento da un luogo all'altro. La stampa con scala e consigli sulla preparazione di vino, birra e salumi fatti in casa consente di controllare la quantità di mosto nel contenitore e facilita la preparazione di specialità casalinghe.
Contenitore e coperchio realizzati in polipropilene, prodotto privo di BPA.
Utilizzo:
Per facilitare l'apertura del contenitore, sollevare il coperchio tirando delicatamente il manico, inserire nella fessura creata ad esempio il manico di un cucchiaino, quindi farlo scorrere lungo il bordo del contenitore.
Non si consiglia di pulire i contenitori con spugne abrasive per evitare di graffiare la superficie, il che potrebbe diventare un focolaio di infezioni.
Montando il rubinetto al contenitore, la guarnizione deve essere posizionata all'esterno del contenitore. Questo garantisce una tenuta completa.
Attenzione!
Questi contenitori possono essere ulteriormente sigillati, spalmando i bordi del contenitore con vaselina o olio commestibile. Prima di preparare il mosto, il contenitore di fermentazione deve essere accuratamente disinfettato con metabisolfito.
Temperatura massima consentita del contenuto: 85°C. La temperatura dei contenitori prima del riempimento deve essere di almeno 5°C.
Concentrazione massima di alcol nel contenuto: 70%.
Dimensioni del prodotto:
Conservazione con protezione dai raggi UV
Per prevenire danni causati dai raggi UV, i contenitori vuoti o pieni non devono essere conservati all'aperto. Se ciò non è possibile a causa delle condizioni di stoccaggio, i contenitori e i coperchi devono essere conservati in modo da proteggerli dai raggi UV. Questo può avvenire, ad esempio, coprendo ulteriormente i pallet con contenitori e coperchi con un telone in plastica resistente ai raggi UV.
Conservazione dei contenitori vuoti
Poiché i contenitori e i coperchi sono sensibili agli agenti atmosferici, devono essere conservati in un luogo asciutto e a temperatura costante. Questo serve non solo a proteggere dall'umidità, ma anche a prevenire efficacemente la condensazione dell'acqua, che può danneggiare in particolare gli imballaggi decorati con stampa offset, applicazione IML o digitale. Inoltre, nonostante l'uso di un agente antistatico, non si può escludere la contaminazione da polvere o sporco, quindi è necessario garantire lo stoccaggio in un ambiente pulito.