Una grande padella da griglia in ghisa è l’alternativa ideale al classico barbecue e un originale elemento decorativo per il giardino. Con questa padella puoi preparare piatti deliziosi e creare un’atmosfera speciale per mangiare all’aperto. I due set di piedini di diversa altezza e i fori per appenderla ti permettono di utilizzarla in vari modi, secondo le tue esigenze e le possibilità del luogo.
- Grande diametro (44 cm) - offre ampie possibilità di utilizzo per le grigliate, sia durante una festa all’aperto sia per preparare un appetitoso pasto per tutta la famiglia.
- Grigliate sfiziose - le qualità culinarie di questa padella in pregiata ghisa conquisteranno ogni buongustaio, soprattutto chi ama i deliziosi piatti alla griglia.
- Possibilità di appenderla a un treppiede - la padella è dotata di tre fori che permettono di appenderla a un treppiede, sopra un falò o un focolare.
- Due set di piedini (20 e 44 cm) - i piedini in ghisa di diversa altezza permettono di posizionare la padella sopra un falò o un focolare.
- Qualità elevata e stile - una padella robusta, pensata per durare negli anni e pratica da usare anche grazie ai due manici integrati, che ne facilitano il trasporto. La padella fa un’ottima figura sia appoggiata sui piedini sia appesa, diventando un elemento decorativo per ogni grigliata all’aperto.
La padella è realizzata in ghisa di alta qualità e ha un grande diametro di 44 cm, apprezzato soprattutto dagli appassionati di grigliate in compagnia e di convivialità all’aperto con la famiglia. Una soluzione estremamente pratica sono i piedini in ghisa avvitabili: due set di diversa altezza (20 e 44 cm), oltre a tre fori che permettono di appendere la padella alle catene di un treppiede. Queste opzioni ti consentono di utilizzare la padella in due modi. Puoi appoggiarla direttamente sopra un falò o sopra il fuoco di un focolare, a un’altezza minore o maggiore, a seconda del set di piedini utilizzato. In alternativa, puoi appenderla sopra il fuoco usando un treppiede. Scegli il tuo metodo preferito oppure provali entrambi! I due manici integrati in ghisa facilitano il trasporto della padella.
Questa padella versatile è perfetta per organizzare piacevoli momenti conviviali in giardino, nell’orto o durante un picnic. È anche un regalo originale e interessante per chi ha sempre utilizzato soltanto il tradizionale barbecue.
Poiché è realizzata in ghisa oliata, la padella possiede le preziose caratteristiche delle pentole in ghisa stagionata, sottoposte a un trattamento termico preliminare per proteggere al meglio la ghisa e prepararla all’uso ad alte temperature. Questo processo permette inoltre di esaltare le proprietà della ghisa e di ottenere ottimi risultati in cucina.
Attenzione! Segui le indicazioni relative all’utilizzo, alla pulizia, alla manutenzione e alla conservazione del prodotto riportate nelle istruzioni all’interno della confezione.
Ricorda che quanto più spesso la pentola in ghisa viene utilizzata e oliata correttamente, tanto maggiore sarà la sua durata e tanto più sarà facile ottenere risultati ottimali durante la preparazione dei tuoi piatti.
Norme di sicurezza
Quando utilizzi la padella, rispetta scrupolosamente tutte le norme di sicurezza, comprese quelle antincendio. La ghisa si riscalda molto e mantiene a lungo una temperatura elevata; per evitare ustioni, non toccare la superficie della pentola. Si consiglia di usare guanti protettivi da barbecue. Tieni la padella calda lontano dalla portata di bambini e animali domestici.
Prima del primo utilizzo
Lava la padella con acqua corrente calda, senza usare detergenti, poi asciugala accuratamente e ungila sulla parte superiore con olio alimentare di buona qualità. Sottoponi quindi la padella così preparata a un trattamento termico, preferibilmente sopra il fuoco di un focolare o di un falò. Quando il fuoco si sarà spento e la padella si sarà raffreddata, elimina il grasso in eccesso e riponila in un luogo asciutto. In alternativa, puoi metterla nel forno freddo, impostare la temperatura a 150–170 °C e lasciarla scaldare per 60 minuti a partire dal raggiungimento della temperatura impostata. Dopo averla estratta dal forno, quando la padella si sarà raffreddata, procedi come indicato per il primo metodo di trattamento termico. Ricorda di controllare costantemente il processo e di non lasciare la pentola incustodita.
La ghisa è molto sensibile agli sbalzi di temperatura. Durante l’utilizzo della padella, evita di modificare bruscamente la temperatura: il riscaldamento deve avvenire gradualmente. Non versare acqua fredda sulla ghisa calda, perché la padella potrebbe rompersi.
Pulizia e manutenzione
Attenzione! La padella in ghisa deve essere utilizzata esclusivamente per preparare gli alimenti e non per conservarvi i cibi già pronti.
Dopo ogni utilizzo, quando la padella si sarà completamente raffreddata, svuotala e lavala solo con acqua, senza usare detergenti. Per rimuovere lo sporco più ostinato, le tracce di ruggine o i residui bruciati, puoi aggiungere sabbia o sale. Dopo averla lavata, asciugala accuratamente e trattala distribuendo un sottile strato di olio. Conserva la pentola in un ambiente asciutto.
Dimensioni:
- Ø 44 cm
- Ø con i manici: 47,7 cm
2 set di piedini in ghisa:
- 3 pezzi di altezza 20 cm
- 3 pezzi di altezza 44 cm