Pressa a telaio per frutta – con cestello in legno, da 10 L

Prepari in casa vini e succhi? Vuoi spremere la frutta in modo professionale ma senza complicazioni? Cerchi un dispositivo pratico che ti permetta di estrarre comodamente il succo della frutta raccolta in giardino? Questa pressa manuale a telaio è proprio quello che fa per te. La assemblerai con facilità e ne apprezzerai l’alta qualità. Sfrutta le possibilità offerte da questa struttura semplice ma molto funzionale, che ti servirà per anni.

• Estrazione ideale del succo di frutta - la pressa a telaio è pensata per la spremitura accurata del succo da frutta precedentemente preparata.
• Capienza pratica - pressa per 10 L di frutta.
• Alta qualità e durata - la pressa è realizzata con materiali in legno e acciaio di alta qualità, che formano un insieme solido e resistente.
• Sacco in nylon incluso - facilita una spremitura comoda del succo.
• Paraschizzi per il cestello - questa protezione estremamente pratica evita gli schizzi di succo durante la spremitura del mosto.
• Facilità d’uso - la pressa è semplice da utilizzare: inserisci nel sacco, dentro il cestello, la frutta preparata a dovere e inizia a pressare il succo nel recipiente predisposto.
• Funzionalità dal gusto classico - la pressa ha una costruzione tradizionale e il cestello in legno le dona un aspetto elegante, tipico degli strumenti usati per la spremitura manuale dei succhi.
• Da montare autonomamente - pressa in stile DIY: la assembli in modo rapido e con facilità.

La pressa serve a spremere il succo da frutta snocciolata e sminuzzata, trattata con il preparato enzimatico Pektoenzym, sottoposta a fermentazione sulla polpa oppure a macerazione in liquore (infuso alcolico). Questi processi rendono la struttura della frutta più sciolta e morbida, facilitando l’estrazione del succo. Non usare la pressa con frutta fresca e dura — mele, pere o frutti a nocciolo — non precedentemente trattata come indicato sopra, poiché un uso improprio può causare danni alla pressa.

Paraschizzi per il cestello, realizzato in materiale elastico e trasparente, avvolge saldamente il cestello della pressa e protegge dagli schizzi di succo durante la spremitura del mosto. L’accessorio si applica facilmente all’esterno del cestello, permettendoti di lavorare in pulizia e ridurre al minimo le perdite di succo.

Assembla la pressa seguendo le istruzioni grafiche allegate al prodotto.

Inserisci la polpa di frutta adeguatamente preparata nel sacco filtrante, ripiega i bordi del sacco verso l’interno del corpo, posiziona un recipiente sotto il foro di uscita della pressa e inizia la spremitura. Stringi il pistone finché il liquido inizia a fuoriuscire. Riprendi a serrare quando il flusso si interrompe. Ripeti finché la frutta non sarà completamente spremuta, senza però forzare il pistone. Rimuovi i residui di frutta dal sacco e risciacqualo bene. Se durante il lavoro le maglie del sacco dovessero intasarsi, estrailo, comprimi a mano il contenuto, reinserisci il sacco e prosegui con la spremitura.

Manutenzione

Prima di ogni spremitura e dopo aver lavato la pressa, ungi con un sottile strato di olio alimentare l’interno in legno del corpo, nonché i punti di giunzione tra viti, dadi e pistone. Asciuga accuratamente le parti verniciate.

Conserva la pressa in un locale asciutto, sotto una copertura traspirante.

Prima di utilizzare la pressa, leggi attentamente il manuale d’uso e le norme generali di sicurezza in esso riportate.

Dimensioni del cestello:

• Ø int.: 19,5 cm
• altezza: 33 cm

Materiali con cui è realizzata la pressa:

• cestello della pressa: legno
• montanti laterali: acciaio
• vite: acciaio
• pressore del pistone: ghisa (fusione)
• pistone: legno
• traversa (telaio): ghisa (fusione)
• vaschetta raccogligocce: acciaio inox
• paraschizzi del cestello: materiale plastico