Consigliato per rimuovere dal mosto i sottoprodotti della fermentazione alcolica, così da ottenere una più pulita bevanda. Il prodotto è una sospensione acquosa di carbone attivo in polvere, ottenuto da gusci di cocco e torba. Grazie all'ampia superficie attiva e alla dimensione ottimale dei pori consente un efficace adsorbimento dei composti organici che influiscono negativamente su profumo e gusto del prodotto finito.
Modo d'uso: Aggiungi il carbone liquido al mosto insieme al lievito e mescola per circa 10 secondi. Lascia terminare la fermentazione e la chiarifica, quindi travasa dal deposito oppure filtra se necessario.
Il carbone liquido può essere usato anche per migliorare la qualità della bevanda già pronta: aggiungi il carbone al liquido, mescola accuratamente e lascia riposare per 24-72 ore, quindi filtra.
Ingredienti: acqua, carbone attivo, addensante: gomma xantana; conservante: metabisolfito di sodio (contiene solfiti).
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Non esporre alla luce solare diretta.
Dimensioni della confezione: