Lievito per distillazione Turbo Carbo è una miscela ideale di lieviti, nutrienti, vitamine e carbone attivo per una fermentazione rapida e pulita.

Il carbone attivo assorbe i sottoprodotti indesiderati della fermentazione, favorendo un’attività più intensa del lievito e la massima pulizia del prodotto finale. Ti permette di raggiungere fino al 17% di alcol in 48h! Consigliato per mosti zuccherini.


Caratteristiche principali:

  • confezione da 160 g
  • per 25 L di mosto
  • per 7 kg di zucchero
  • alcol: 17%
  • per mosti zuccherini


Modalità d'uso:

In un recipiente sciogli 7 kg di zucchero in 21 litri di acqua calda. Una volta raffreddato a 25-30°C, versa il contenuto della bustina e mescola accuratamente. Dopo aver installato il gorgogliatore, lascia fermentare il tutto a 25-28°C per 2-5 giorni.



   Giorni
  

  2-5
  

  5-7
  

  
  

   Zucchero [kg]
  

  6
  

  7
  

  
  

   Alcol [%]
  

  15
  

  17
  

  
  



  

Ingredienti:

lievito per distillazione, fosfato di potassio, carbone attivo, fosfato diammonico, solfato di magnesio, carbonato di calcio, vitamina B1


Avvertenza:

utilizza l'intera confezione per un'unica preparazione.


Dimensioni della confezione:

  • lunghezza 12 cm
  • larghezza ca. 2 cm
  • altezza 18 cm