Molle prismatiche in rame 0,5 L

Riempimento professionale a riporto per colonna di distillazione. Serve per massimizzare la superficie di scambio termico tra i vapori del distillato e il reflusso che scende lungo la colonna. L'alto coefficiente termico del rame influisce sulla riduzione del consumo di energia necessaria per riscaldare e mantenere la stabilità del processo.

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Durante la fermentazione nei mosti e nei mash si formano come sottoprodotti composti indesiderati contenenti zolfo. Il rame li assorbe, impedendo loro di penetrare nel distillato. In questo modo elimina l'odore sgradevole di solfuro di idrogeno, catalizza la decomposizione degli esteri e assorbe il carbammato di etile. Inoltre, il rame è batteriostatico, il che è di grande importanza nel processo di produzione di distillati alimentari.

Parametri:

• confezione da 0,5 l
• realizzato in filo di rame con diametro di 0,4 mm
• diametro della molla ca. 5 mm
• lunghezza della molla ca. 10 mm

Attenzione!

Prima del primo utilizzo, le molle devono essere decapate con acqua ossigenata al 3% con l'aggiunta di acido citrico o lavate in acqua calda con detergente e risciacquate.