Cocotte in ghisa da forno, 5.5 L

• Ideale per cotture al forno - da usare su tutti i tipi di fornelli e in forno
• Alta qualità - la ghisa distribuisce il calore in modo uniforme e lo trattiene per un tempo adeguatamente lungo
• Perfetto per stufare e cuocere al forno gulasch di carne, sughi, spezzatini, patate e altre verdure
• Fatto per durare - con una corretta e regolare manutenzione, la pentola ti accompagnerà per anni
• Grande capacità - la forma ovale da 5,5 L contiene porzioni gustose e generose per tutta la famiglia

Preparare gulasch, selvaggina e verdure non sarà più un problema! Scopri la pentola in ghisa per cotture al forno che ti permette di preparare piatti saporiti e profumati su tutti i tipi di fornelli, ma anche in forno! Con questa pentola in ghisa puoi preparare rapidamente tante deliziose pietanze al forno, preservandone i valori nutritivi. La ghisa solida e resistente, con cui sono realizzati sia il recipiente sia il coperchio, distribuisce il calore in modo uniforme e lo mantiene per un tempo adeguatamente lungo, così potrai gustare i piatti ben caldi anche molto tempo dopo averli serviti in tavola! La capacità di 5,5 L ti consente di cucinare una porzione davvero generosa per tutta la famiglia e gli amici, e una corretta manutenzione ti farà apprezzare la sua funzionalità per moltissimo tempo. La pentola non assorbe l’umidità ed è resistente alle alte temperature. Attenzione! Prima di iniziare a utilizzare il prodotto, leggi le istruzioni e segui i passaggi indicati.

MODALITÀ D'USO

Primo utilizzo:

• Lava accuratamente il recipiente con acqua corrente calda, poi asciugalo bene, preferibilmente con carta da cucina.
• Ungi accuratamente tutta la superficie con uno strato generoso di qualsiasi olio alimentare per la sua stagionatura.
• Riscalda il recipiente sul fornello o in forno ad alta temperatura (170-200°C) per 60 min, finché parte dell’olio non viene assorbita dalla superficie porosa.
• Una volta raffreddato, rimuovi l’eccesso di olio, ad esempio con carta da cucina.
• Esegui la stagionatura in un ambiente ben ventilato, perché l’olio caldo può fumare e generare odori sgradevoli.
• Più accurato sarà il primo trattamento, più a lungo la pentola svolgerà al meglio la sua funzione.

Dopo ogni utilizzo:

• Lava il recipiente subito dopo l’uso, senza metterlo in ammollo.
• Asciuga perfettamente la pentola e applica un velo sottile di olio alimentare.
• Riponi il recipiente in un luogo asciutto.

Una manutenzione inadeguata può portare alla formazione di ruggine sulla pentola.

Può essere causata da un ammollo prolungato, dal riporre in credenza recipienti in ghisa non perfettamente asciutti e dal conservarvi pietanze acide. I segni di ruggine vanno rimossi con una spugna metallica o con bicarbonato di sodio: strofina la superficie della pentola finché scompaiono tutte le tracce, senza timore di danneggiarla. Dopo questo passaggio, ripeti le operazioni descritte al punto: Primo utilizzo.

Attenzione!

Prima e dopo ogni utilizzo lava, asciuga e ungi la pentola - distribuendo un cucchiaino di olio alimentare sulla sua superficie interna. Non lasciare la pentola vuota sulla fiamma o su una fonte di calore. La ghisa è sensibile ai bruschi sbalzi di temperatura, quindi riscalda la pentola gradualmente per prevenire crepe. Ricorda di non esporla a improvvisi cambi di temperatura neppure durante la conservazione.

Non versare acqua fredda nella pentola rovente = ti permetterà di proteggere la ghisa da danni permanenti.

Non lavare il prodotto in lavastoviglie.