Entra in un mondo in cui il cibo resta fresco più a lungo, è conservato alla perfezione ed è sempre a portata di mano - in frigo o in freezer. Scopri la pratica sigillatrice sottovuoto e prenditi cura al meglio delle tue preparazioni culinarie e dei tuoi alimenti. Efficiente e facile da usare, la sigillatrice è la soluzione ideale per conservare il cibo più a lungo ed evitare sprechi, preparare salumi o formaggi stagionati, marinare più velocemente e organizzarti al meglio per la cottura sous-vide.
L'uso della sigillatrice sottovuoto consente di prolungare la freschezza dei prodotti fino a 8 volte - in modo del tutto naturale, senza conservanti.
Principali vantaggi della nostra sigillatrice sottovuoto:
- Freschezza e gusto più a lungo - confezionando sottovuoto prolunghi la freschezza e la durata di conservazione degli alimenti. La sigillatrice ti permette anche di fare il vuoto nei contenitori in modo semplice. Puoi inoltre scegliere l'opzione di sola sigillatura dei sacchetti (con contenuti diversi).
- Funzionalità pratica - il sottovuoto ti aiuta a porzionare il cibo, a preparare piatti con metodo sous-vide, cioè in sacchetti sottovuoto perfettamente ermetici. È ideale anche per preparare marinature, salumi e formaggi stagionati, e per sigillare in bustine i prodotti sfusi.
- Confezionamento sottovuoto con accessori - questa comoda opzione, con l'uso del tubicino, ti consente di aspirare l'aria da contenitori esterni o da sacchetti con chiusura per il vuoto.
- Sicurezza - la tecnologia avanzata ti dà il pieno controllo sulle funzioni del dispositivo e lo protegge dal surriscaldamento.
- Prestazioni e velocità - puoi confezionare sottovuoto in modo silenzioso ed eseguire fino a 50 cicli di lavoro consecutivi, con grande precisione e rapidità di sigillatura (6-15 s)! L'aspirazione dell'aria è garantita da una pompa ad alta efficienza da 3 L / min.
- Design compatto e sacchetti inclusi - apprezzerai la struttura sottile, le dimensioni ridotte e la leggerezza, la facilità d'uso, il pannello chiaro e il set di 10 sacchetti goffrati di alta qualità in 2 formati.
- Pulsanti resistenti all'acqua, al sale e ad altre sostanze - pulsanti ermeticamente integrati nel pannello, facili da mantenere puliti e che garantiscono l'igiene durante l'uso della sigillatrice.
I sacchetti sono certificati per il contatto con alimenti.
Confezionamento sottovuoto:
- Rallenta lo sviluppo dei batteri aerobi
- Protegge da variazioni di umidità e dalla migrazione degli aromi.
- Protegge i prodotti non alimentari – da ossidazione, corrosione e umidità, ad es. documenti, foto, francobolli, gioielli.
Informazioni aggiuntive:
- Quasi tutto può essere confezionato sottovuoto: frutta, verdura, formaggi, carni, salumi, pesce, piatti pronti, torte ecc.
- Un sacchetto goffrato con acqua congelata può fungere da impacco in caso di piccoli infortuni sportivi.
Attenzione: per l'aspirazione del vuoto è necessaria una pellicola o busta/sacco goffrato (zigrinato). Le normali pellicole puoi solo sigillarle ermeticamente.
La sigillatura sottovuoto ti permette di ridurre in modo significativo i tempi di marinatura e di garantire la succosità dei salumi nel processo di stagionatura. In estate e in autunno, usando la sigillatrice preparerai alla perfezione la frutta di stagione per il congelatore. Nelle apposite pellicole potrai conservare anche, ad esempio, le erbe aromatiche fresche. Dopo le feste e le serate tra amici, quando di solito avanza parecchio cibo, grazie al sottovuoto ne prolungherai la durata di consumo.
Funzioni pratiche:
- Modalità di confezionamento per prodotti secchi o umidi - regolazione automatica del livello di vuoto.
- Pulsante Stop - possibilità di interrompere il ciclo di confezionamento in qualsiasi momento.
- Modalità di sola sigillatura - senza aspirazione dell'aria.
- Modalità universale di sigillatura e confezionamento sottovuoto, adatta a diverse esigenze.
- Aspirazione dell'aria da contenitori e bottiglie - grazie al tubicino incluso
- Funzionamento silenzioso - fino a 50 cicli di lavoro con prestazioni di aspirazione dell'aria al massimo livello e funzionamento silenzioso (sotto i 60 dB).
- Pulsanti a tenuta - comodi pulsanti integrati con il pannello e resistenti a diverse sostanze.
- Lunghezza di sigillatura fino a 30 cm - ideale per sacchetti più grandi.
- Taglierino integrato per tagliare con precisione la pellicola.
Segui la pratica guida (allegata anche al manuale) e sfrutta al meglio le possibilità di conservazione dei vari tipi di alimenti confezionati sottovuoto.
Attenzione: dispositivo elettrico. Prima di usare la sigillatrice leggi attentamente il manuale d'uso allegato al prodotto e, durante l'utilizzo, attieniti alle indicazioni fornite e rispetta le regole per un impiego sicuro dell'apparecchio. Seguendo le raccomandazioni, anche in tema di pulizia e conservazione della sigillatrice, ne prolungherai la vita utile.
In dotazione:
- taglierino integrato
- vaschetta raccogligocce estraibile
- tubicino per l'aspirazione dell'aria da bottiglie e contenitori
- 5 pz. sacchetti goffrati 12 x 20 cm
- 5 pz. sacchetti goffrati 20 x 25 cm
- manuale d'uso
- Colore: nero
- Dimensioni: 37,5 x 11 x 6 cm
- Pressione del vuoto: ~65 kPa
- Alimentazione/potenza:100/240 V, 110 W
- Velocità di confezionamento sottovuoto: 3 L/min
- Tempo di sigillatura: 6-15 s
- Lunghezza max sigillatura: 30 cm
Se necessario, puoi acquistare la guarnizione di ricambio (codice 320626).
Conservazione degli alimenti - guida
| Frigorifero (5±3°C) | Conservazione convenzionale | Confezionato sottovuoto |
|---|---|---|
| Carne cruda | 2-3 giorni | 8-9 giorni |
| Frutti di mare/pesce | 1-3 giorni | 4-5 giorni |
| Carne cotta | 4-6 giorni | 10-14 giorni |
| Verdure | 3-5 giorni | 7-10 giorni |
| Frutta | 5-7 giorni | 14-20 giorni |
| Uova | 10-15 giorni | 30-50 giorni |
| Congelati (-16±-20°C) | Conservazione convenzionale | Confezionato sottovuoto |
|---|---|---|
| Carne | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Pesce | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Frutti di mare | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Temperatura ambiente 25±2°C / ambiente domestico | Conservazione convenzionale | Confezionato sottovuoto |
|---|---|---|
| Pane | 1-2 giorni | 6-8 giorni |
| Biscotti/frollini | 4-6 mesi | > 1 anno |
| Riso/farina | 3-5 mesi | > 1 anno |
| Frutta secca/semi | 3-6 mesi | > 1 anno |
| Tè | 3-6 mesi | > 1 anno |
Metti tutto sottovuoto: non sprecare cibo e prenditi cura del portafoglio, sfruttando al meglio gli alimenti acquistati e preparati. Vivi secondo i valori dello Zero Waste!
Specifiche
- Codice
- 320623
- EAN
- 5904816020649
- Peso
- 1.282 kg
- Unità
- SZT
- Aliquota IVA
- 23%
- Quantità per confezione
- 1
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39,51 €
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