Cuoci-prosciutto - Festa in famiglia 3 kg

Cuoci-prosciutto BROWIN da 3 kg - per preparare salumi fatti in casa

Il produttore presenta un cuoci-prosciutto pensato per realizzare in casa deliziosi salumi cotti a bagnomaria. È semplice da usare e ti permette di preparare sia prodotti di carne sia ricette vegetariane.

• Cucina moderna e sana - Sei tu a decidere quali ingredienti naturali usare per fare il tuo salume saporito — con o senza salamoia. Il set è perfetto anche per preparazioni vegetariane.
• Affidabile e sicuro - Il cuoci-prosciutto è realizzato con materiali di altissima qualità idonei al contatto con alimenti. Prodotto registrato presso l'Ufficio Europeo dei Brevetti.
• Uso facile e pratico - Il cuoci-prosciutto è semplice da usare. In dotazione trovi il manuale e ricette collaudate. Il dispositivo è lavabile in lavastoviglie.
• Per porzioni XL - La versione da 3 kg ti consente di preparare una porzione generosa per famiglia e amici. Puoi anche congelare il salume fatto da te per prolungarne la durata.
• Acquisto vantaggioso - 2 anni di garanzia.

Specifiche tecniche:

cuoci-prosciutto completo (con molla e coperchio):

• largh./lungh./alt. [cm]: 15,7/15,7/18,7

contenitore del cuoci-prosciutto: 

• Ø bordo: 15,3 cm 
• Ø camera: 13,9 cm 
• altezza: 16,6 cm
• peso: 0,355 kg

coperchio:

• Ø 15,7 cm 
• altezza: 2,2 cm
• peso: 0,17 kg

molla e piastra di pressione: 

• disco pressore Ø 13,5 cm 
• molla rimovibile
• peso: 0,115 kg

Il cuoci-prosciutto è realizzato in acciaio inox di alta qualità, risultando resistente e poco sensibile a eventuali ammaccature e graffi.

Prodotto registrato presso l'Ufficio Europeo dei Brevetti.

Se ti sta a cuore una cucina sana, vuoi sapere cosa mangi tu e la tua famiglia, e ne hai abbastanza di glutammato e chimica nel cibo - il cuoci-prosciutto è quello che fa per te!

Il funzionamento di questo recipiente si basa sul riscaldamento dell’acqua e sulla cottura a bagnomaria della carne. Decidi tu quali ingredienti naturali usare per preparare il tuo salume — con o senza salamoia. Puoi essere certo che non conterrà conservanti o additivi artificiali, e che le spezie da te scelte ne esalteranno al meglio il sapore.

La capacità di questo modello è ideale per una porzione familiare abbondante di prosciutto compatto e succoso, ma anche per spezzatini, polpettoni, rollate, pancetta e altre preparazioni - anche vegetariane. Il recipiente può contenere fino a 3 kg di preparato. Nel manuale d’uso incluso nel set troverai anche ricette collaudate e consigliate da noi!

Al centro del coperchio si trova un alloggiamento con foro che consente la misurazione diretta della temperatura del preparato di carne.

Per questo serve un termometro con sonda, che non è incluso nel set.

Per il cuoci-prosciutto si possono abbinare i termometri con codice 185609, 100100, 100200, 100400, 100600.

Informazioni dettagliate sul funzionamento del cuoci-prosciutto sono disponibili nel manuale incluso nel set.

Di più sui cuoci-prosciutto e sul loro utilizzo su z-szynkowara.pl

Attenzione!

La capacità nominale totale del cuoci-prosciutto è di 3 kg.

Nel dispositivo si può preparare una pietanza con massimo 2,6 kg di carne.

La quantità minima di riempimento è di ca. 1,5 kg.

Il dispositivo va utilizzato in una pentola con altezza minima di 21 cm. Inserisci nella pentola il cuoci-prosciutto chiuso, quindi versa l’acqua in modo che arrivi fino al coperchio del cuoci-prosciutto ma resti 3-4 cm sotto il bordo della pentola. Questo livello sicuro dell’acqua evita la fuoriuscita del liquido dalla pentola durante la cottura.

Prodotto legalmente tutelato:· diritto di protezione concesso dall’Ufficio Brevetti della Repubblica di Polonia

• numero del diritto esclusivo RU 67751
• brevetto europeo n. EP 2745747