Distillatore classico Convex 30 L - 2 deflemmatori

Immergiti nel mondo della distillazione perfetta con il nostro pratico set tipo Convex, che offre non solo qualità eccezionale e stile unico, ma anche possibilità di espansione o sostituzione dei componenti man mano che le esigenze cambiano.

Il distillatore classico Convex 30 L è un distillatore professionale e modulare con un contenitore da 30 L, due decantatori e un condensatore. Set completo, realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità (INOX), adatto per l'uso su tutti i tipi di fornelli.

Il prodotto si distingue per le seguenti caratteristiche:

• Alta qualità - acciaio inossidabile e componenti in plastica resistente, tenuta, precisione delle connessioni, efficienza operativa e durata.
• Utilizzabile su diverse fonti di calore - su fornelli elettrici, a induzione, ceramici, a gas o a spirale.
• Due termometri elettronici inclusi - per misurazioni precise della temperatura durante il processo di distillazione.
• Alta capacità - il contenitore da 30 L consente di distillare una grande quantità di liquido (si consiglia di non superare il 90% della capacità).
• Set completo - il set include un contenitore con coperchio a cupola (Convex), un condensatore con due decantatori, due termometri elettronici con batterie, valvole per i decantatori, due tubi, un raccordo per il collegamento dell'acqua, componenti di montaggio e istruzioni.
• Possibilità di espansione del set - il contenitore con coperchio è compatibile con altri moduli di distillazione disponibili nell'offerta BROWIN.

Il distillatore è dotato di un contenitore da 30 L (con riempimento consigliato fino al 90% della capacità, non inferiore al 25%), un condensatore con 2 decantatori e 2 termometri, che consente di effettuare la distillazione senza alcuna attrezzatura aggiuntiva. Il set è adatto per l'uso su diverse fonti di calore. Due termometri precisi con sonde facilitano il controllo della temperatura - all'interno del contenitore e nel decantatore. Il tubo in PVC con raccordo consente un facile collegamento dell'afflusso e deflusso dell'acqua. Il tubo in silicone serve per raccogliere il distillato.

Il coperchio a cupola del contenitore (tipo Convex) è una costruzione innovativa che garantisce una condensazione uniforme del vapore, permettendo di ottenere un distillato dal gusto e aroma eccellenti. La forma del coperchio consente un'eventuale schiumatura del mosto o del mash senza il rischio di contaminare la colonna e il suo riempimento.

La forma a cupola, ispirata ai classici alambicchi "collo di cigno", aumenta la stabilità dell'intera colonna, anche con distillatori alti, il che si traduce anche in una maggiore stabilità dell'intero processo di distillazione. Il coperchio a cupola ha solo un'apertura principale, utilizzata per il montaggio della colonna.

L'uso di acciaio inossidabile da fornitori affidabili garantisce che il tuo distillato sarà di alta qualità - puro, privo di contaminazioni e aromi indesiderati.

Il nostro contenitore non è solo durevole, ma anche facile da mantenere pulito, garantendo che la tua esperienza di distillazione sia sempre al massimo livello.

I decantatori permettono di ottenere un distillato più puro e di maggiore potenza. Svolgono diverse funzioni importanti, tra cui proteggere dall'ingresso nel serbatoio di frazioni più pesanti, indesiderate nel prodotto finale. Costituiscono anche uno spazio in cui avviene una ridistillazione semplice, permettendo di ottenere un distillato più puro con un minore consumo di acqua nel condensatore.

La distillazione non è mai stata così semplice! L'esperienza pluriennale, la ricerca di soluzioni sempre nuove e migliori e l'attenzione alla qualità ci permettono di offrire attrezzature specialistiche e collaudate per la distillazione.

Il contenitore e il coperchio sono completamente compatibili con i moduli di distillazione disponibili nell'offerta BROWIN - avendo questo distillatore, è possibile espanderlo con elementi come connettori, riflussi, visori, condensatori o prelievi laterali.

ELEMENTI DEL SET:  

• contenitore da 30 L con coperchio a cupola
• testa - condensatore classico con 2 decantatori
• tubo in PVC con raccordo rapido per il collegamento dell'acqua 
• tubo in silicone per il prelievo del distillato
• 2 valvole per i decantatori
• 2 termometri elettronici a cornice con sonda
• accessori
• manuale d'uso

Contenitore:

• contenitore da 30 L, con apertura per la sonda del termometro
• coperchio a cupola (tipo Convex) con guarnizione in silicone e apertura per il montaggio della colonna
• 2 maniglie per il trasporto
• 5 morsetti a scatto
• materiale: acciaio inossidabile
• fonte di calore: fornello elettrico, a induzione, ceramico, a gas, spirale 
• riempimento consigliato: non più del 90% e non meno del 25% del volume del contenitore

Apparecchio di distillazione:

• condensatore con due decantatori realizzato in acciaio inossidabile, avvitato al contenitore
• 2 valvole a sfera da 1/8 di pollice
• tubo in PVC: 5 m
• tubo in silicone: 15 cm
• nastro in teflon per il montaggio delle valvole

Termometri elettronici:

• termometro per la lettura della temperatura orientativa all'interno del contenitore
• termometro per misurare la temperatura del vapore nel decantatore
• 2 cornici per termometri
• 2 sonde in acciaio inossidabile con cavo di circa 100 cm
• intervallo di temperatura: -50^oC a +110^oC Tolleranza: +/-1^oC
• precisione: 0,1^oC
• batterie per termometri: 2 x LR44 (incluse)

Viti e dadi di montaggio (4 pezzi)

Consumo d'acqua durante il processo è di circa 24-27 L/1 h

Dimensioni del set:

• altezza: 71,5 cm
• diametro del contenitore: 34 cm

Prodotti complementari, da acquistare separatamente nell'offerta Browin:

• alcolometro per misurare la potenza del distillato
• pappagallo da distillazione

Prima di montare il set e iniziare il suo utilizzo, è necessario leggere attentamente le istruzioni allegate e seguire le indicazioni, rispettando le norme di sicurezza per l'uso del prodotto.

ATTENZIONE! L'apparecchio può essere utilizzato solo da adulti. Non lasciare mai l'apparecchio in funzione incustodito. Assicurarsi che il luogo di conservazione dell'apparecchio sia adeguatamente protetto dall'accesso di bambini e persone non autorizzate.

PULIZIA E MANUTENZIONE:

Seguire le raccomandazioni fornite nel manuale. È sempre necessario tenere presente che il contenitore è realizzato in acciaio. Dopo ogni utilizzo, richiede manutenzione e asciugatura. Il mancato rispetto delle raccomandazioni del produttore può causare danni al prodotto, comparsa di ruggine o scolorimenti.