Pietra per pizza rettangolare, realizzata in cordierite, - 38 x 30,5 cm

• Per la cottura di pizza e pane - il prodotto è ideale per la cottura di una pizza eccellente, così come di pane o panini. Realizzato in cordierite.
• Cottura più breve e facile - l'uso della pietra permette di ridurre il tempo e facilita il processo di cottura.
• Impasto croccante - la pietra distribuisce uniformemente il calore e assorbe l'umidità dall'impasto, rendendo la pizza cotta su di essa gustosa come quella della migliore pizzeria.
• Acquisto per molti anni - la ceramica con cui sono realizzate le pietre per pizza è molto resistente alle alte temperature, seguendo le istruzioni d'uso, ti servirà per anni.
• Idea regalo - la scatola colorata e bella in cui è confezionata la pietra per pizza la rende un'ottima scelta regalo per varie occasioni.
• Grande pizza per tutta la famiglia - la pietra rettangolare permette di cuocere una pizza più grande, che soddisferà una grande fame e permetterà un bis.

La vera pizza italiana viene cotta in un forno a legna. In casa, questo può essere difficile. Tuttavia, se possiedi una pietra per pizza, in pochi minuti nel tuo forno puoi preparare una deliziosa pizza che non avrà nulla da invidiare a quella del miglior ristorante.

Questo prodotto farà sì che la pizza o il pane siano cotti uniformemente e croccanti. Permette di ridurre il tempo di cottura e influisce significativamente sul sapore dell'impasto. Il materiale di cui è fatta la pietra è una ceramica di alta qualità molto resistente, molto resistente alle alte temperature e ai danni meccanici. Puoi essere certo che, usandola secondo le istruzioni, ti servirà per molti anni.

La pietra per pizza farà felici gli amanti della cucina e della cottura, soprattutto i sostenitori della cucina italiana. È un'ottima idea regalo originale per compleanni, festività, festa della mamma o del papà.

La versione rettangolare della pietra permetterà di cuocere una pizza più grande, che soddisferà le esigenze dei più golosi e di una grande famiglia.

Modo d'uso:

• Inserire la pietra nel forno freddo e poi riscaldare gradualmente (circa 1/2 - 1 ora prima della cottura prevista). La pietra può essere riscaldata fino a una temperatura massima di 290°C.
• Trasferire la pizza preparata sulla pietra calda - a tal fine si consiglia di farla scivolare da una pala di legno infarinata. La temperatura di cottura consigliata per la pizza è di 190-240°C per circa 7-12 minuti a seconda delle preferenze.
• Attenzione! La pietra si riscalda a temperature elevate, il contatto diretto con essa può causare ustioni. Il contatto della pietra calda con cibi congelati può causarne la rottura.
• Dopo la cottura, estrarre la pizza con una pala di legno o farla scivolare su un piatto.
• Lasciare la pietra nel forno fino a completo raffreddamento naturale.
• Dopo il raffreddamento, raschiare delicatamente eventuali residui o lavare la pietra sotto acqua corrente.

Lavaggio e pulizia:

In caso di utilizzo corretto della pietra per pizza, mantenerla pulita non dovrebbe essere un problema. Una temperatura adeguatamente alta fa sì che l'impasto non aderisca alla pietra, risparmiando tempo per la sua eventuale pulizia.

Note:

• Prima del primo utilizzo, lavare la pietra sotto acqua corrente o pulirla con un panno.
• La pietra deve sempre essere inserita nel forno freddo e poi riscaldata gradualmente (altrimenti si provoca uno shock termico e si danneggia la pietra).
• Evitare shock termici. Non posizionare cibi congelati sulla pietra calda. Non raffreddare la pietra calda con acqua fredda, lasciarla raffreddare naturalmente.
• La pietra non può essere lavata in lavastoviglie.
• L'uso di detergenti per la pulizia non è consigliato.
• Le decolorazioni che si formano sulla pietra durante l'uso sono un processo naturale.

Dimensioni: 38 x 30,5 cm