Carne e salumi
10 ottobre 2025
Rotolo alla greca nello szynkowar
Categoria:
Carne e salumi
Difficoltà:
Medio
Porzioni:
4
Il rotolo di pollo alla greca è ispirato alla cucina mediterranea: leggero, profumato e pieno di freschezza. L'incontro tra la carne delicata, la feta, gli spinaci e i pomodori secchi crea un ripieno dal gusto deciso. Grazie alla cottura nello szynkowar, la carne resta eccezionalmente succosa e tenera, e ogni fetta conquista al primo assaggio. Un'ottima idea per un pranzo sano o una cena leggera.
Note
Ricetta del rotolo alla greca nello szynkowar
Preparazione:
- Batti il petto di pollo, poi sala e pepa.
- In olio extravergine d'oliva salta gli spinaci con l'aglio.
- Ripieno: mescola la feta, i pomodori secchi, gli spinaci e le tue erbe preferite.
- Distribuisci il ripieno sul petto e arrotola stretto.
- Metti nello szynkowar e cuoci per 40 minuti a 85°C.
- Taglia a fette e servi con i tuoi contorni preferiti.
Buon appetito! ...perché fatto in casa è meglio!
