Liquore casalingo di ribes nero

Nella tradizione della medicina popolare il ribes nero è usato in caso di tonsillite e infezioni delle vie respiratorie superiori, reumatismo e artrite. Il succo di ribes nero aiuta anche ad alleviare l’emicrania e i disturbi gastrointestinali. I frutti di ribes nero sono ricchi di flavonoidi, che inibiscono la formazione nell’organismo di composti legati allo sviluppo di malattie tumorali e rallentano l’invecchiamento, perciò è un’ottima idea usarli come base per profumati liquori fatti in casa. Scopri la nostra ricetta del liquore di ribes nero, che puoi preparare in modo semplice e veloce direttamente a casa! Ti conquisteranno non solo il suo gusto, ma anche le sue proprietà benefiche!

Note

Ricetta del liquore casalingo di ribes nero

Preparazione:

Lava i frutti e rimuovi i peduncoli, poi mettili in un vaso e ricoprili di zucchero aggiungendo 3 gocce di pectoenzima. Dopo due giorni mescola il tutto e completa con l’alcol. Lascia riposare per 3 settimane. Trascorso questo tempo, strizza il contenuto, filtra

attraverso un sacco filtrante e travasa nelle bottiglie.

Buona degustazione! ...perché il fatto in casa è più buono!

Ingredienti