Alcolici e bevande
10 dicembre 2024
Latte al pan di zenzero
Categoria:
Alcolici e bevande
Difficoltà:
Medio
Porzioni:
4
Niente mette nell'atmosfera delle feste come il profumo del pan di zenzero e del caffè appena macinato. Unisci questi due sapori e scaldati con una tazza di aromatico latte al pan di zenzero – ideale per le giornate invernali.
Note
Ricetta del Latte al pan di zenzero:
Preparazione:
- Prepara un espresso (25 ml) - Nel macinacaffè versa i chicchi e imposta la macinatura sulla grana più fine. Macina 7 g di caffè nel contenitore trasparente (dotato di scala graduata). Poi trasferisci il caffè macinato nel filtro e posizionalo sulla tazza o sulla tazzina. Versa lentamente l'acqua calda (ma non bollente) sul caffè compiendo movimenti circolari e voilà.
- In un pentolino scalda il latte, senza portarlo a ebollizione. Se hai un montalatte, spuma il latte.
- Nel latte caldo aggiungi le spezie per pan di zenzero, lo sciroppo d'acero e mescola bene.
- Versa nella tazza l'espresso caldo, quindi aggiungi lentamente il latte con le spezie.
- Completa con panna montata e una spolverata di cacao.
Servi subito e goditi il gusto avvolgente e aromatico del caffè al pan di zenzero! :)
Buon appetito! ...perché il fatto in casa è più buono!
