Prepara il tuo vino o sidro: entra nel vivo dell’avventura enologica! Ti aiuta il nostro kit composto da una damigiana da 34 litri con cestello in plastica, tappo con chiusura e gorgogliatore certificato.
Consigliamo il kit sia a chi inizia sia ai più esperti, per una fermentazione pratica e sicura.
Perché sceglierlo?
- Kit pronto 3 in 1 - non perdi tempo a cercare e mettere insieme i singoli elementi: hai una damigiana a bocca stretta nel cestello in plastica, un tappo abbinato con tappino e un gorgogliatore. Ora ti basta preparare il mosto.
- Vetro spesso e sicuro - la damigiana è realizzata in vetro idoneo al contatto con l’alcol: non influisce sul gusto né sulle altre proprietà della bevanda in preparazione.
- Capienza pratica - ideale per preparare quantità maggiori di bevanda fatta in casa: ben 34 L.
- Tappo perfettamente abbinato e gorgogliatore certificato - il tappo su misura ha un collarino di sicurezza che impedisce di spingerlo eccessivamente nel collo della damigiana ed è dotato di tappino integrato per il foro del gorgogliatore; insieme al gorgogliatore di alta qualità protegge il mosto dall’ossigeno, da contaminazioni e insetti.
- Cestello in plastica, con coperchio e maniglie - il cestello removibile di colore nero protegge la damigiana in vetro da urti e rotture durante l’uso; può essere utilizzato anche da solo, ad esempio come cesto per frutta e verdura raccolte nel frutteto o nell’orto.
Contenuto del kit:
- Damigiana in vetro da 34 litri
- Tappo abbinato Ø 40/43 mm – con tappino integrato
- Gorgogliatore (lunghezza 174 mm)
Utilizzo:
Non sottoporre il vetro a sbalzi termici troppo bruschi: differenze di temperatura eccessive potrebbero danneggiarlo. Prima dell’uso si consiglia di tenere la damigiana a temperatura ambiente per almeno un’ora. Non riempire la damigiana con acqua a temperatura superiore a 50°C. È consigliato lavare il vetro in acqua tiepida con l’aggiunta di sanitizzanti, ad esempio metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.
A causa delle elevate tensioni che si generano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo è consigliabile chiudere la damigiana con un tappo meno ermetico in ovatta, per prevenire un’eventuale rottura del vetro.
Scopri la gioia di creare vini e sidri fatti in casa!
Scegli il kit con la damigiana della capacità più adatta a te: da noi trovi anche set da 5, 10, 15, 20, 25 e 54 litri.