Prepara il tuo vino o il tuo sidro - vivi un’avventura enologica! Ti aiuterà il nostro set composto da una damigiana da 25 litri con cestello in plastica, un tappo con chiusura e un gorgogliatore certificato.
Consigliamo questo set sia a chi inizia sia ai vinificatori casalinghi più esperti, che puntano su una fermentazione comoda e sicura.
Perché sceglierlo?
- Set pronto 3 in 1 - non perdi tempo a cercare e mettere insieme i singoli componenti - nel kit trovi una damigiana a bocca stretta nel cestello in plastica, un tappo abbinato con tappino e un gorgogliatore. Ora ti basta preparare il mosto.
- Vetro spesso e sicuro - la damigiana è realizzata in vetro idoneo al contatto con l’alcol - non altera il sapore né le altre caratteristiche della bevanda in preparazione.
- Capienza pratica - la damigiana è ideale per preparare ben 25 L di bevanda fatta in casa.
- Tappo perfettamente abbinato e gorgogliatore certificato - il tappo su misura presenta un collare di sicurezza che impedisce di spingerlo troppo nell’imboccatura della damigiana ed è dotato di tappino integrato per il foro del gorgogliatore – insieme al gorgogliatore di alta qualità protegge il mosto dall’ossigeno, dalle contaminazioni e dagli insetti.
- Cestello in plastica, con coperchio e maniglie - il cestello rimovibile di colore nero protegge la damigiana in vetro dalla rottura durante l’uso; può essere utilizzato anche da solo, ad esempio come cesta per frutta e verdura raccolte nel frutteto o nell’orto.
Contenuto del set:
- Damigiana in vetro da 25 litri
- Tappo abbinato Ø 40/43 mm - con tappino integrato
- Gorgogliatore (lunghezza 174 mm)
Uso:
Il vetro non va sottoposto a sbalzi termici troppo bruschi, perché un’eccessiva differenza di temperatura potrebbe danneggiarlo. Si consiglia, prima dell’uso, di tenere la damigiana a temperatura ambiente per minimo un’ora. Non riempire la damigiana con acqua a temperatura superiore a 50°C. Si raccomanda di lavare il vetro in acqua tiepida con l’aggiunta di sanificanti, ad es. metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.
A causa delle forti sollecitazioni che si generano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo è consigliabile chiudere la damigiana con un tappo di ovatta meno ermetico, per evitare un’eventuale rottura del vetro.
Scopri la gioia di creare vini e sidri fatti in casa!
Scegli il set con la damigiana nella capacità migliore per te – da noi trovi anche set da 5, 10, 15, 20, 34 e 54 litri.