Prepara il tuo vino o sidro: tuffati in un’avventura enologica! Ti aiuterà il nostro set composto da una damigiana da 15 litri in cesto di plastica, tappo con chiusura e gorgogliatore certificato per alimenti.

Consigliamo il set sia a chi è alle prime armi sia ai vinificatori casalinghi esperti, per una fermentazione comoda e sicura.


Perché sceglierlo?

  • Kit 3 in 1 pronto all’uso - non perdi tempo a cercare e completare i singoli componenti: nel set trovi una damigiana a bocca stretta nel cesto in plastica, il tappo abbinato con tappino e il gorgogliatore. Ora ti basta preparare il mosto.
  • Vetro spesso e sicuro - la damigiana è realizzata in vetro idoneo al contatto con l’alcol: non altera il gusto né le altre caratteristiche della bevanda.
  • Capienza pratica - la damigiana è ideale per preparare 15 L di bevanda fatta in casa.
  • Tappo perfettamente abbinato e gorgogliatore certificato - il tappo su misura ha un collarino di sicurezza che impedisce di spingerlo eccessivamente nel collo della damigiana ed è dotato di tappino integrato per il foro del gorgogliatore: insieme al gorgogliatore di alta qualità protegge il mosto dall’ossigeno, da contaminazioni e insetti.
  • Cesto in plastica, con coperchio e manici - il cesto removibile di colore nero protegge la damigiana di vetro da urti e rotture durante l’uso; può essere utilizzato anche separatamente, ad esempio come cesta per frutta e verdura raccolte nel frutteto o nell’orto.


Contenuto del set:

  1. Damigiana in vetro da 15 litri
  2. Tappo abbinato Ø 40/43 mm - con tappino integrato
  3. Gorgogliatore (lunghezza 174 mm)


Utilizzo:

Non sottoporre il vetro a shock termici troppo bruschi, perché un’eccessiva differenza di temperatura può danneggiarlo. Si consiglia, prima dell’uso, di tenere la damigiana a temperatura ambiente per almeno un’ora. Non riempire la damigiana con acqua a temperatura superiore a 50°C. È consigliato lavare il vetro in acqua tiepida con l’aggiunta di disinfettanti, ad esempio metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.

A causa delle forti sollecitazioni che si generano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo è consigliabile chiudere la damigiana con un tappo di cotone meno ermetico, per evitare eventuali rotture del vetro.


Scopri la gioia di creare vini e sidri fatti in casa!

Scegli il set con la damigiana della capacità migliore per te — da noi trovi anche set da 5, 10, 20, 25, 34 e 54 litri.