Prepara il tuo vino o sidro: assapora l’avventura dell’enologia fatta in casa! Ti aiuterà il nostro set composto da una damigiana da 10 litri in cestello di plastica, tappo con chiusura e gorgogliatore certificato per uso alimentare.

Consigliamo il set sia a chi inizia sia a chi è già esperto, per una fermentazione comoda e sicura.


Perché sceglierlo?

  • Kit 3 in 1 pronto all’uso - non perdi tempo a cercare e completare i singoli pezzi: nel set hai una damigiana a bocca stretta in cestello di plastica, un tappo abbinato con chiusura e un gorgogliatore. Ora ti basta preparare il mosto.
  • Vetro spesso e sicuro - la damigiana è realizzata in vetro idoneo al contatto con l’alcol: non altera il sapore né le altre proprietà della bevanda.
  • Capienza pratica - la damigiana è perfetta per preparare 10 L di bevanda fatta in casa.
  • Tappo abbinato e gorgogliatore certificato - il tappo su misura ha un collare di sicurezza che impedisce di spingerlo troppo nell’imboccatura della damigiana ed è dotato di un tappino integrato per il foro del gorgogliatore; insieme al gorgogliatore di alta qualità protegge il mosto dall’ossigeno, dalle contaminazioni e dagli insetti.
  • Cestello in plastica, con coperchio e manici - il cestello removibile di colore nero protegge la damigiana in vetro da urti e rotture durante l’uso; può essere utilizzato anche da solo, ad esempio come cesta per frutta e verdura raccolte nel frutteto o nell’orto.


Contenuto del kit:

  1. Damigiana in vetro da 10 litri
  2. Tappo abbinato Ø 40/43 mm – con tappino integrato
  3. Gorgogliatore (lunghezza 174 mm)


Uso:

Evitare shock termici troppo bruschi: forti sbalzi di temperatura possono danneggiare il vetro. Prima dell’uso si consiglia di tenere la damigiana a temperatura ambiente per almeno un’ora. Non riempire la damigiana con acqua a temperatura superiore a 50°C. Si consiglia di lavare il vetro in acqua tiepida con l’aggiunta di sanificanti, ad es. metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.

A causa delle forti sollecitazioni che si sviluppano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo è consigliabile chiudere la damigiana con un tappo meno ermetico di ovatta, per prevenire eventuali rotture del vetro.


Scopri la gioia di creare vini e sidri fatti in casa!

Scegli il set con la damigiana nella capienza migliore per te: da noi trovi anche set da 5, 15, 20, 25, 34 e 54 litri.