Prepara il tuo vino o sidro – vivi un’avventura enologica! Ti aiuterà il nostro kit composto da una damigiana da 5 litri con cestello in plastica, tappo con chiusura e gorgogliatore certificato.
Consigliamo il set sia ai principianti sia ai produttori domestici più esperti, che puntano su una fermentazione comoda e sicura.
Perché sceglierlo?
- Kit 3 in 1 pronto all’uso - non perdi tempo a cercare e mettere insieme i singoli elementi: nel set trovi una damigiana a bocca stretta con cestello in plastica, un tappo abbinato con tappino e un gorgogliatore. Ora ti basta preparare il mosto.
- Vetro spesso e sicuro - la damigiana è realizzata in vetro idoneo al contatto con alcolici: non altera il gusto né le altre caratteristiche della bevanda in preparazione.
- Capienza pratica - la damigiana da 5 L è ideale per piccole quantità di vino o sidro fatto in casa. Questa misura è facile da lavare e da riporre.
- Tappo perfettamente abbinato e gorgogliatore certificato - il tappo è dotato di collare di sicurezza che impedisce di spingerlo troppo nel collo della damigiana ed è provvisto di tappino integrato per il foro del gorgogliatore: insieme al gorgogliatore di alta qualità protegge il mosto dall’ossigeno, da contaminazioni e dagli insetti.
- Cestello in plastica, con coperchio e manici - il cestello rimovibile di colore nero protegge la damigiana in vetro da urti durante l’uso e può essere utilizzato anche separatamente, ad esempio come cesta per frutta e verdura raccolte nel frutteto o nell’orto.
Contenuto del kit:
- Damigiana in vetro da 5 litri
- Tappo abbinato Ø 40/43 mm – con tappino integrato
- Gorgogliatore (lunghezza 174 mm)
Utilizzo:
Non sottoporre il vetro a sbalzi termici troppo bruschi: un’eccessiva differenza di temperatura potrebbe danneggiarlo. Si consiglia, prima dell’uso, di tenere la damigiana a temperatura ambiente per almeno un’ora. Non riempire la damigiana con acqua a temperatura superiore a 50°C. Si raccomanda di lavare il vetro in acqua tiepida con l’aggiunta di agenti disinfettanti, ad es. metabisolfito di potassio o Oxi Turbo.
A causa delle forti sollecitazioni che si generano durante la fermentazione tumultuosa, in questo periodo è consigliabile chiudere la damigiana con un tappo meno ermetico in ovatta, per prevenire eventuali rotture del vetro.
Scopri la gioia di creare vini e sidri fatti in casa!
Scegli il kit con la damigiana della capacità ideale per te - da noi trovi anche set da 10, 15, 20, 25, 34 e 54 litri.